Visdrošākais desikants ir silikagela žāvēšanas līdzeklis.
Silikagela desikants galvenokārt sastāv no silīcija dioksīda (SiO₂). Tas nav -toksisks, bez smaržas un ķīmiski stabils. Pat ja nejauši norīts, organisms to neuzsūc un parasti izdalās dabiski ar izkārnījumiem. Tas nav-kodīgs un spēcīgi nereaģēs ar kuņģa skābi, padarot to par drošāko starp parastajiem pārtikas žāvēšanas līdzekļiem. Lielākā daļa caurspīdīgo vai krāsaino granulēto žāvēšanas līdzekļu, kas parasti atrodami tirgū, ir silikagēla tipa. Daži krāsaini silikagēla žāvēšanas līdzekļi satur nelielu daudzumu kobalta hlorīda kā mitruma indikatoru, taču saturs ir ārkārtīgi zems un parasti nerada saindēšanās risku.
Salīdzinājumam:
Nedzēstais kaļķa desikants (kalcija oksīds) spēcīgi reaģē ar ūdeni, izdalot siltumu un veidojot spēcīgu sārmainu vielu, kas var apdedzināt mutes, barības vada un kuņģa gļotādu, radot augstu risku.
Lai gan kalcija hlorīda desikants ir ļoti higroskopisks, norīšana var kairināt kuņģa-zarnu traktu, izraisot sliktu dūšu, vemšanu vai sāpes vēderā.
Dzelzs oksīda desikantu norīšana var izraisīt saindēšanos ar dzelzi, izraisot sāpes vēderā, melnus izkārnījumus un pat ietekmēt aknu un nieru darbību.
Lai gan montmorilonīta desikants dabiski nav-toksisks, liels daudzums var izraisīt vieglu aizcietējumu vai caureju.
Tāpēc mājās, īpaši vidē, kurā ir bērni, silikagela žāvēšanas līdzekļi ir drošākā izvēle. Tomēr joprojām ir jāuzmanās, lai tas būtu bērniem nepieejamā vietā, lai izvairītos no aizrīšanās riska nejaušas norīšanas gadījumā.